Kefir, kombucha & co.
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Materiale linguistico moderno

Lokki

Kefir, kombucha & co.

Abstract: Kombucha, kefir, ginger ale, kvas, lassi, tepache... Sono tutte bevande salutari, semplici da realizzare, ideali per dissetarsi e nutrire la flora intestinale, fondamentale per il nostro organismo. Stanchi delle bevande gassate artificiali, troppo zuccherate e piene di additivi, Sebastian e Nina hanno creato il piccolo laboratorio artigianale Lökki, nel sud della Francia, per far scoprire ai loro clienti un tipo di bevande sane e alternative, ottenute per fermentazione naturale di frutta o tè. In questo libro, gli autori presentano 40 ricette per imparare a fare da sé bevande probiotiche e aromatizzarle secondo i propri gusti. Sebastian e Nina ci spiegano il ruolo fondamentale degli organismi che si curano del nostro intestino e di quanto sia importante preservarli attraverso queste preparazioni. Ginger bug gazzosa alla violetta, kombucha alla menta... sperimentate anche voi queste ricette sane, originali e gustose!


Titolo e contributi: Kefir, kombucha & co. : preparare le proprie bevande probiotiche naturali / Lokki ; fotografie di David Japy

Pubblicazione: Milano : L'Ippocampo, 2019

Descrizione fisica: 156 p. : ill. ; 27 cm

ISBN: 978-88-6722-410-4

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Fotografo) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.23

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019
Testi (105)
  • Genere: testo non letterario

Sono presenti 2 copie, di cui 2 in prestito.

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Pieris-S. Canzian d'Isonzo TEMPO LIBERO cucina 641.87 LOKKI KEF 10-44682 In prestito 29/07/2019
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