Il grande carrello
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Libri Moderni

Ciconte, Fabio - LIBERTI, Stefano

Il grande carrello

Abstract: Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Qual è l’impatto sulla qualità dei prodotti che mangiamo? Due giornalisti, autori delle più importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci svelano i segreti che si nascondono dietro gli scaffali dei supermercati.


Titolo e contributi: Il grande carrello : chi decide cosa mangiamo / Fabio Ciconte, Stefano Liberti

Pubblicazione: Bari ; Roma : Laterza, 2019

Descrizione fisica: 118 p. ; 21 cm

ISBN: 978-88-581-3395-8

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 381.45

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019
Testi (105)
  • Genere: testo non letterario

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Staranzano SOCIALE 381 CIC 12-39660 Su scaffale Disponibile
Gradisca d'Isonzo 381.45 CIC 4-38412 Su scaffale Disponibile
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